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Entrate
| Misto di salumi e gnocco fritto alla nostra manier |
9,00 € |
| Il Grande antipasto Cascina (minimo due persone) |
12,00 € |
| Risotto alla milanese |
9,00 € |
| Minestra del giorno |
8,00 € |
Per cominciare
| Verdure cotte o patate saltate al burro e rosmarin |
5,00 € |
| Funghi porcini trifolati |
8,00 € |
| La tartare di manzo |
19,00 € |
| Polenta taragna con funghi porcini |
12,00 € |
| Cotechino accompagnato da cipolline in agrodolce |
8,00 € |
| Gnocco fritto |
4,00 € |
| Crudo di Parma 16 mesi |
8,00 € |
| Tomino alla griglia con funghi di bosco e polenta |
10,00 € |
I Primi Piatti
| Le pappardelle con... |
12,00 € |
| Gnocchi al pomodoro fresco e basilico |
10,00 € |
| Spaghetti tonno e bottarga in bianco |
12,00 € |
| Spaghetti ai frutti di mare |
16,00 € |
| Spaghetti all´astice |
18,00 € |
| Risotto mimosa (gamberi,zucchine e zafferano) |
10,00 € |
| I cassoncelli con i funghi porcini trifolati |
13,00 € |
I Secondi piatti
| Costoletta di vitello alla milanese con l´osso |
19,00 € |
| Brasato con polenta |
18,00 € |
| Fritto di calamari,scampi,gamberi e zucchine |
19,00 € |
| Stinco di maiale con polenta |
15,00 € |
La carne
| Bollito misto (manzo,vitello,biancostato,gallina) |
20,00 € |
| Misto di carne alla brace |
18,00 € |
| Costata di manzo (l´etto) |
4,00 € |
| Fiorentina (l´etto) |
4,50 € |
| L´ossobuco con risotto |
19,00 € |
| Cinghiale in umido con polenta |
15,00 € |
| Funghi porcini trifolati |
12,00 € |
| Le costolettine d´agnello |
16,00 € |
| Carpaccio di angus con rucola |
15,00 € |
| Padellata di carciofi e scamorza |
15,00 € |
Il pesce (secondo mercato)
| Gran grigliata mare (spada,gamberoni...) |
22,00 € |
| Pesce del giorno alla griglia |
20,00 € |
| Fritto misto |
19,00 € |
I Contorni
| Funghi porcini trifolati |
8,00 € |
| Insalata mista |
6,00 € |
| Patate al forno |
4,00 € |
| Verdure alla griglia |
6,00 € |
Le tentazioni
| Strudel di mele fatto in casa |
5,00 € |
| Frutta di stagione |
6,00 € |
| Tiramisù della "Signora Marisa" |
5,00 € |
| Affogato al caffè |
6,00 € |
| I dolci della credenza |
5,00 € |
| Gelati |
5,00 € |
| I dolci della credenza |
5,00 € |
| Ananas |
5,00 € |
Le pizze classiche
| Napoli (pomodoro,mozzarella,acciughe,origano) |
7,00 € |
| Siciliana ( pomodoro,olive,capperi,acciughe,origano) |
8,00 € |
| Pugliese (pomodoro,cipolla,origano) |
7,00 € |
| Marinara (pomodoro,aglio,origano) |
7,00 € |
| Margherita (pomodoro,mozzarella,basilico) |
7,00 € |
| Quattro stagioni (pomodoro,prosciutto,funghi,carciofini,olive) |
9,00 € |
| Capricciosa (pom,mozz,funghi,acciughe,capperi,olive,origano) |
8,00 € |
| Tonno e cipolla (pomodoro,mozzarella,tonno,cipolle dolci) |
8,00 € |
| Zola (pomodoro a richiesta,mozzarella,gorgonzola) |
8,00 € |
| Quattro formaggi (mozzarella,zola,taleggio,brie) |
8,00 € |
| Calzone (pomodoro,mozzarella,prosciutto) |
8,00 € |
| Calzone farcito (mozz.pom.prosc.funghi) |
9,00 € |
| Prosciutto e funghi (pomodoro,mozzarella,prosciutto,funghi) |
8,00 € |
| Diavola (pomodoro,mozzarella,salame piccante ) |
8,00 € |
| Viennese (pomodoro,mozzarella,wurstel) |
8,00 € |
Le pizze particolari
| Cascina (pomodoro,mozzarella,crudo,rucola) |
10,00 € |
| Fumo (pomodoro,scamorza aff,prosciutto di Praga,pate´ d´olive) |
9,00 € |
| Ortolana (pomodoro,mozzarella,verdure fresche) |
9,00 € |
| Campagnola (pomodoro,mozzarella,peperoni,salciccia) |
9,00 € |
| Primavera (mozzarella,pomodoro fresco,rucola,grana scaglie) |
9,00 € |
| Scorpione (pomodoro,scaglie di grana,rucola ) |
8,00 € |
| Palermitana (pomodoro,mozzarella,melanzana fritte,ricotta aff.) |
9,00 € |
| Mare e Monti (pomodoro,mozzarella,funghi,gamberi) |
10,00 € |
| Tirolese (pomodoro,mozzarella,speck,scamorza affumicata) |
9,00 € |
| Boscaiola (pomodoro,mozzarella,porcini,profumo di tartufo) |
10,00 € |
| Nostromo (pomodoro,mozzarella,frutti di mare) |
10,00 € |
| Cambusa (pomodoro,mozzarella,gamberi,rucola) |
10,00 € |
| Valtellina (pomodoro mozzarella bresaola rucola grana) |
9,00 € |
| Bufalina (pomodoro mozzarella di bufala basilico) |
10,00 € |
| Focaccia (crudo o pancetta) |
9,00 € |
| Focaccia (pomodoro fresco,rucola e grana scaglie) |
9,00 € |
| Focaccia della Casa (pomodoro fresco,crudo,mozz bufala,rucola) |
12,00 € |
| Focaccina (olio e sale) |
4,00 € |
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